特集

オリンピック聖火リレーと冬のパワーランチ        
 冬のカナダスペシャル第2夜

2010年2月、バンクーバー冬季オリンピック&パラリンピックが開催される。カナダにいながらも遠いよその国の出来事のような気がしていたのだが、いよいよ聖火リレーがオタワ地方に到着、なんとなく盛り上がっ...

サンタクロースと食べる朝食
 冬のカナダスペシャル第1夜

大人になった今でも心が躍るクリスマス。子どものころは信じていたサンタクロース……なんてことは置いといて、夢の国から来るサンタさんと一緒にご飯が食べられる!?なんて考えたこと...

リマと韓国料理屋と忘年会(今年初)

この美味しそうな赤白のワインは、後ほどゆっくり ニンニクたっぷりのギョウザもどうぞ 久しぶりに友人と飲むことになった。お互いに忙しくしていても、この時期だけはすぐに集まろうと盛り上がるから面白...

みんなで食べようブルークラブ

カジュアルながらも落ち着いたレストラン 雨の合間に、時折日差しがちらりと見え隠れするある日、大好きな友達4人とともにメリーランド州の州都、軍兵学校の町としても有名なアナポリスまでドライブした。 ...

ムコ殿、初冬の横浜さんぽで老舗ホテルの伝説スイーツに思わず……

山下公園の氷川丸でひと休み中のかもめたち。 ちょっと寒そうにしてました 「いいオンナは多いし、食いものはうまいし、ちょっとオシャレだし……」 このセリフにピンと来た...

木更津サイクリング
 自転車通勤、ラーメン、そして房総横断の旅

  通勤電車に現れたサイクリスト 自転車完成。あとは通勤するばかり この秋から、千葉県は木更津の職場に通い始めた。1日2〜3時間の短い仕事である。 「同じ千葉県...

もてぎで4輪スポーツ走行見学!

セッティング考え中 栃木県茂木(もてぎ)町にある「ツインリンクもてぎ」。ここで4輪のスポーツ走行をするので、見に来ないかとのお誘いを受けた。 私自身バイク乗りで、モータースポーツ好きでもあるの...

富山から関越道
 うるわしき家族旅行

ドドーンとザ・結婚式なかまぼこのみなさん 弟の結婚式が、11月7日に富山で行われた。 千葉と富山、遠距離でしかも8年越しの交際の末、めでたく結ばれたわけだが、仕事の都合でまだ同居していない。で...

ヴェネツィアの居酒屋「バーカロ」巡り

バンコに並ぶチケッティ(つまみ、総菜)の皿 海に浮かぶ中世の都市国家、ヴェネツィア。町は大小の運河が縦横無人に走り、それをフォローするかのように小さな路地が複雑に、迷路のように入り組む独特の町...

黄金伝説の湖でマス料理を堪能する。

11月のある日、ペルーの古都ハウハという町の郊外にある「Laguna de Paca(パカ湖)」に遊びに行った。ハウハでの交通手段はモトタクシー(オート三輪)がメイン。町の広場には客待ちのモトタクシー...

超初心者による突発的鎌倉紅葉散策

カナダより葉の小さい日本の楓 鶴岡八幡宮境内にて。 これぞまさに、季節限定の味 11月下旬、まるで家出かと思われるような日本への突発的超短時間一時帰国を果たした。実際には、シンポジウムやら...

本場韓国、伝統の味を地元の人が集まる屋台で堪能!

歩行者が行き交う道路の真ん中で 商売が盛んに行われています "関空"から飛行機で約2時間。あっという間に海外旅行を楽しめるお隣の国、韓国。韓国ドラマが大ヒットし、韓国文化や...

ヴェネツィアの島巡りと美味いリゾット

美しいガラス製品の並ぶ店内 ヴェネツィアはアドリア海に浮かぶ大小100以上の島々から成り立っている。本島をはじめ、個々にそれぞれのカラーがあり、また歴史がある。 各島間の移動手段はもちろん船。...

伊勢エビ汁めざして100km完走!〜サイクルマラソン鳥羽志摩線〜

鳥羽志摩線を「とばしません」ように出発! 9月13日(日)、第10回サイクルマラソン鳥羽志摩線。 とばしません。そう、"飛ばしません"のネーミング通り、景観を楽しみつつ安...

雪が積もる前の心と胃袋の準備–藻岩山山麓散歩

初雪がやってくると、雪国の住人達はとにかく忙しい。車のタイヤを交換したり、冬用のコート、マフラーや手袋をひっぱり出してきたり。もちろん心の準備も必要だ。これから約4カ月以上もの間、土の地面や緑の木々と...

軽井沢にて自然の中で遊ぶ

岩海芸術に囲まれて 紅葉にはまだ早い時期に車で軽井沢へ行った。 宿泊先が近かったので10分ほどで鬼押出し園に着く。 天明3年(1783年)に浅間山が噴火した。その火口で鬼が大暴れをして、岩を押し...

秋の日は踵落とし

現代の魔窟「あるてま」 「秋の日は釣瓶(つるべ)落とし」という言葉をごぞんじだろうか? 釣瓶(=井戸の水をすくう滑車型の桶)を井戸に落とすのと同じくらい、急速に秋の日が暮れるといった意味らしいが...

高さは二位でも標高差は世界一!
 アンデス中央鉄道の旅

標高約150mのリマ旧市街にあるデサンパラードス駅から、富士山頂よりさらに1000mも高地にある標高4781mのガレラ駅を通って、最終地点3261mのワンカヨ駅まで。こんなすごい行程を12時間かけての...

ヴェネツィアの漁港へ魚を買いに

私のもとに日本から客人が来た。ここヴェネト州の料理を学ぶために料理教室とヴェネト州の穴場スポットへの訪問ツアーのためだ。 道路脇の畑ではラディッキオが一面に 栽培され、その収穫風景も見られる ...

花より”百合根”でニセコ路へ

近年では“東洋のサンモリッツ(スイスのリゾート地)”と呼ばれ、主にオーストラリアからの観光客が激増しているニセコ。サンモリッツの名を出すまでもなく、冬はスキーで有名だが、秋は紅...