美味良品 おとりよせしました
第４回 丸山珈琲 ボリビア・アグロ・タケシ・ゲイシャ世界最高峰のコーヒー農園が育てた「ゲイシャ」の魔力
他のコーヒー豆では決して味わえない独特の味と香りで、圧倒的な人気を集める「ゲイシャ種」。栽培が難しく収穫量が少ないため、世界中のコーヒーマニア垂涎の的だ。この希少なゲイシャ種を、2009年のボリビア・...
第３回 森田醤油ほんとにほんとの正真正銘の生きてる「生」醤油！「生」醤油×「生」たまご＝至極の「和食」TKG（卵かけご飯）を味わう！！！
そんじょそこらの「生」醤油とどこが違うか？！ 島根県は奥出雲で醤油の醸造蔵を蔵を構える「森田醤油」のしぼりたて「生醤油」は2年ないし3年の熟成を経て樽から絞られた、そのまんまを瓶詰めしたもの。一度も火...
第１回 憧れの1缶4000円のウニ缶！ 一番美味しかったのは意外にも･･････
お取り寄せの企画が話に出たとき、条件反射で浮かんだのが大好物のウニ缶。どこかで見かけて400円なら、と買おうとしたら、桁が違って1缶4000円だったので指をくわえた記憶がある。今回取り寄せたのは、北海...
只今ご贈答シリーズをご紹介して おります。詳しくはこちらの ページをご覧下さい。 奥出雲町三成の春はゆっくりやってくる。「桜はさあね、2、3輪ほど咲いてますかいねー」 森田醤油店から川を...
神話の国の、しぼりたて生醤油 あそびすと仲間で樽を開ける！！ 島根県は中国山地に源を発し、少しずつ姿を変える美しい砂州を抱え、ゆったりと流れながら出雲平野を潤し、宍道湖の魚介類を育て中海に注ぐ斐伊川。...
愛情こめた手づくり製法 高純度、高濃度で滋養たっぷり 天然純粋はちみつをお届けします 今回は「彩の国」の自然のお花畑に咲く花の蜜をミツバチが天然ブレンドした花の香り高い濃厚な味わいの「百花蜜」のお届け...