【第245回】ブラジル――驚異の食感オーケストラ『アカラジェ』

旅ふぇち旅バカ旅命！
おしゃれパッカー部長（部員約1名）、今回はペルーから。
ブラジル東北地方バイーア州の名物料理『アカラジェ』。
味のコラボレーションがやばい、そして何よりこの食感！