食う人

高さは二位でも標高差は世界一!
 アンデス中央鉄道の旅

標高約150mのリマ旧市街にあるデサンパラードス駅から、富士山頂よりさらに1000mも高地にある標高4781mのガレラ駅を通って、最終地点3261mのワンカヨ駅まで。こんなすごい行程を12時間かけての...

花より”百合根”でニセコ路へ

近年では“東洋のサンモリッツ(スイスのリゾート地)”と呼ばれ、主にオーストラリアからの観光客が激増しているニセコ。サンモリッツの名を出すまでもなく、冬はスキーで有名だが、秋は紅...

ドロミテの麓へ、”マルガ”と山の料理

北上する車窓から見える風景 北イタリア・ヴェネト州は南北に長く、その北端はオーストリアと接するドロミテ山脈。天気のよい秋の週末、ヴェネト州を北上しその山脈の麓まで足を運んだ。 私の住むパドヴァ...

秋味のフルーツパフェ

吾輩はチャリである。名前はまだない プレ健康診断で隠れ肥満と診断されてしまった私。 おそらく、中国駐在時の美味しくも脂っこい食生活と、安いので頻繁に利用していたタクシー生活が原因だろう。 そこで...

1杯100円!年に一度のパラダイス
 そばの日

10月8日の朝、まだ寝起きでぼんやりしている私のところへメールが届きました。 「今日はそばの日、1杯100円!」 鹿児島には茅葺き屋根が目印の「吹上庵」というそば・うどん店があり、県下13店鋪の...

かぼちゃの収穫祭

カボチャを売る屋台。色とりどりのカボチャが並ぶ イタリア各地では収穫の秋となると、農産物の各産地において『サグラ』と呼ばれる収穫祭が行なわれる。私の住むヴェネト州も然り、週末は各地で野菜や果物の...

オクトーバーフェストin横浜

“ドイツ”を目指して赤レンガ倉庫へ ドイツのバイエルン州・ミュンヘンの秋は『オクトーバーフェスト』に始まると言っていいだろう。9月の終わりから10月にかけての2週間ほど、...

激レア!? 防衛医大の学祭へ潜入

西武線で航空公園駅へGO! 「よかったらウチの学祭に来てくださいよ」 友人のこんな一声で、防衛医大こと防衛医科大学校の学園祭に行くことになった。 “医大”という時点で充...

バスに揺られてグルメフェスティバルへ

運転の荒さで有名なリマのバス。 日本や韓国からの輸入中古車が多い 信号待ちの一瞬で商売をする アイスクリーム売りのオジサン 食欲の秋、ならぬ春の到来! 南半球のペルーは、近頃やっと春らしい陽気...

ノスタルジックなスターフェリーで香港満喫・美肌料理を食す旅

秋の始まりといってもまだ蒸し暑く、夏を感じながらの2度目の香港。せっかく飛行機に乗って香港に来たのだから、食欲の秋に便乗していっぱい食べるぞ〜と意気込んで香港島から対岸の九龍半島へ行ったり来たり。 ...