山下

水辺から大阪を盛りあげるで!
 水都2009・期間限定特別バラメニュー

水の都・大阪のお祭りが始まりました。 水の都大阪を見て、知って、触れて体感しようと始まった参加型イベント「水都2009」。昔から川とともに発展してきた大阪の歴史を楽しみながら学び、もっと身近に川を感じ...

アイスホッケーパーティーで懐かしのビーフディップを頬張る

パーティー カナダの冬の国技といえばアイスホッケー。昨年10月にプロリーグ(NHL)のシーズンがスタートしてからというもの、地元チームが試合を行う日はテレビ中継を見て大勢で騒ごう!とスポーツ・バ...

北米で杵と臼を使った伝統的な餅つき!

北米の定番ディナー「ターキーの丸焼き」をいただいたクリスマスのあとは、日本とは違った静かなニューイヤーが訪れます。年末はカウントダウンパーティーで盛り上がるけれど、年始に特別な料理がふるまわれるわけで...

714)山下 敦子

山下 敦子 (やました あつこ) 日本では映画の字幕編集者として勤務し、現在はカナダで、フリーランスライターとして取材、執筆に追われる日々。 日本の雑誌やWEBにも記事を寄稿中。移民の国で鍛えられ日...